Аппаратный (Внешний) Watchdog для Ардуино.

В Arduino есть аппаратный таймер Watchdog.
И работать с ним легко и просто.

#include "avr/wdt.h"

// WDTO_15MS, WDTO_30MS, WDTO_60MS, WDTO_120MS, WDTO_250MS, WDTO_500MS, WDTO_1S, WDTO_2S, WDTO_4S, WDTO_8S

void setup()
{
  // Запуск таймера watchdog.
  wdt_enable(WDTO_8S);
}

void loop()
{
  // Ваш код.  
  // ...
  // Сброс таймера watchdog.
  wdt_reset();
}

Но есть подводные камни.
Таймер сработает исправно, но bootloader не сбросит при перезагрузке его и Arduino уйдет в бесконечную перезагрузку.

Причины.
1. bootloader что зашит в Arduino скомпилирован без поддержки watchdog.
2. bootloader что зашит в Arduino скомпилирован с поддержкой watchdog, но были версии с багом где он не работал.

Как узнать что таймер не работает?
Если после срабатывания таймера светодиод Rx или Tx ушел в разнос и моргает с огромной скоростью в хаотичном порядке то - поздравляю ваше Arduino не поддерживает таймер watchdog.

Решение проблемы.
Перепрошить bootloader до более свежей версии.

Ссылки по теме.
https://geektimes.ru/post/255800/

Спасибо.

По поводу внешнего Watchdog.
Есть порт Reset, для того чтобы перезагрузить Arduino достаточно подтянуть его к земле на короткое время.
Для этого можно использовать как другую Arduino так и какое нибудь программируемое или настраиваемое реле с задержкой выключения/выключения.

Дело в том что порт Reset это обычный порт. И разницы во встроенном WDT и Reset - нет, и то и то обрабатывает bootloader. Тогда вам надо рубить полностью питание.

Думаю что ошибка не аппаратная, а программная.
Предполагаю что вы активно используете функцию millis(), счетчик которой переполняется примерно каждые 50 дней.
Это надо проверять и обрабатывать.
В статье где я обозреваю FLProg есть пример таймера который он генерирует, так вот этот таймер с проверкой на переполнение.
http://arduino.on.kg/obzor-FLProg-chast-1

То же что и выше + часы реального времени, думаю разморозка на минуту, две, три, пять раньше или позже холодильнику не повредит.

Ну а без примера скетча, мало что могу вам еще сказать.